Spaghetti au Caviar et Feuilles d'Or
Par Spacecook sur SpaceCook

Description
Un plat de pâtes luxueux avec du caviar et des feuilles d'or pour une touche d'élégance.
Categories : Plat, Italien
Preparation
15 min
15 min
Cuisson
15 min
15 min
Temps total
30 min
30 min
Portions
4 personnes
4 personnes
Difficulte
Moyen
Moyen
Ingredients
- 400 g spaghetti
- 50 g caviar
- 2 pièce(s) feuilles d'or comestibles
- 50 g beurre
- 100 ml crème fraîche
- 1 c.a.c sel
- 1 c.a.c poivre
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Etapes de preparation
- 1Faire cuire les spaghetti dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
- 2Égoutter les spaghetti et les réserver.
- 3Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen.
- 4Ajouter la crème fraîche dans la poêle et mélanger jusqu'à obtenir une sauce homogène.
- 5Assaisonner la sauce avec du sel et du poivre.
- 6Ajouter les spaghetti à la sauce et mélanger pour bien les enrober.
- 7Servir les spaghetti dans des assiettes creuses.
- 8Garnir chaque assiette de caviar et de feuilles d'or avant de servir.