Sucettes de pommes enrobées

Description

Des tranches de pommes enrobées de chocolat et de caramel, garnies de noix pour un goûter sucré et croquant.

Ingredients

• 2 pièce(s) pommes
• 100 g chocolat noir
• 100 g caramel
• 50 g noix concassées
• 50 g pépites de chocolat blanc
• 6 pièce(s) bâtonnets en bois

Calculateur de calories

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Etapes de preparation

1. 1Laver et couper les pommes en tranches épaisses.
2. 2Insérer un bâtonnet en bois dans chaque tranche de pomme.
3. 3Faire fondre le chocolat noir au bain-marie.
4. 4Tremper la moitié des tranches de pomme dans le chocolat fondu.
5. 5Faire fondre le caramel au bain-marie.
6. 6Tremper l'autre moitié des tranches de pomme dans le caramel fondu.
7. 7Parsemer les tranches enrobées de chocolat avec des pépites de chocolat blanc.
8. 8Parsemer les tranches enrobées de caramel avec des noix concassées.
9. 9Laisser refroidir sur une plaque recouverte de papier sulfurisé jusqu'à ce que le chocolat et le caramel durcissent.