Recette Sushis
Par Spacecook sur SpaceCook
Description
Sushi frais et maison : assortiment de makis, nigiris et sashimis au poisson frais et riz vinaigré — recette et techniques pour sushi parfaits. Calculez les calories avec notre outil.
Categorie : Japonais/chinois
Portions
1 personne
1 personne
Difficulte
Facile
Facile
Ingredients
- 2 verre Riz à sushi
- 4 verre Eau
- 2 cuillère à soupe Sucre
- 1 cuillère à soupe Sel
- 3 cuillère à soupe Vinaigre de riz
- Panko
- Oeuf
Valeurs nutritionnelles estimees (par portion)
Calories
644 kcal
644 kcal
Proteines
10.8 g
10.8 g
Glucides
142.3 g
142.3 g
Lipides
1.2 g
1.2 g
Estimation calculee a partir des ingredients. Les valeurs reelles peuvent varier.
Etapes de preparation
- 1Rincez le riz (pas obligatoire).
- 2Mettre tous les ingrédients dans une casserole et laisser cuire à feu moyen jusqu'à évaporation de l'eau. Mélangez de temps en temps.
- 3Une fois cuits, laisser entre ouvert 10 minutes puis le mettre dans un saladier jusqu'à qu'il refroidisse.
- 4Garnissez les à votre goût.
- 5Faites chauffer l'huile dans une poele a feu moyen. Trempez votre rouleau de sushi dans l'oeuf puis le panko et faites le frire dans l'huile.