Recette Boulettes de Bœuf Sauce Crémeuse
Par Ophelie Conseillère Thermomix sur SpaceCook
Description
Recette : Un repas express avec des boulettes de bœuf surgelées et une sauce crémeuse délicieuse, parfait pour les soirs de semaine.
Categories : Plat, Thermomix
Preparation
10 min
10 min
Cuisson
34 min
34 min
Temps total
44 min
44 min
Portions
4 personnes
4 personnes
Difficulte
Facile
Facile
Ingredients
- 500-600 g boulettes de bœuf surgelées
- 1 oignon
- 1 cuillère à café ail semoule
- 20 g huile d'olive
- 400 g eau
- arôme maggi
- 200 g crème liquide
- 1 cuillère à soupe maïzena
- 1 cuillère à café paprika
- 1 cuillère à café épices italiennes
- poivre
Valeurs nutritionnelles estimees (par portion)
Calories
225 kcal
225 kcal
Proteines
1.8 g
1.8 g
Glucides
9.5 g
9.5 g
Lipides
20.2 g
20.2 g
Estimation calculee a partir des ingredients. Les valeurs reelles peuvent varier.
Etapes de preparation
- 1Hacher l'oignon et l'ail pendant 5 secondes à vitesse 5.
- 2Ajouter l'huile d'olive et faire revenir pendant 3 minutes à 120°C à vitesse 1.
- 3Ajouter l'eau, l'arôme maggi, le paprika, les épices italiennes et le poivre.
- 4Placer les boulettes de bœuf encore surgelées dans le Varoma.
- 5Cuire pendant 30 minutes à Varoma à vitesse 1.
- 6Retirer le Varoma, puis ajouter la crème et la maïzena diluée.
- 7Cuire pendant 4 minutes à 100°C à vitesse 3.