Recette Cake Chocolat Mascarpone

Description

Recette : Un délicieux cake au chocolat et mascarpone, parfait pour célébrer le week-end.

Ingredients

• 90 g vergeoise blonde
• 3 oeufs
• 1 paquet levure chimique
• 1 c à c arôme de vanille liquide
• 4 cuillères à café pralin noisette maison
• 250 g mascarpone
• 200 g chocolat noir
• 150 g farine

Valeurs nutritionnelles estimees (par portion)

Estimation calculee a partir des ingredients. Les valeurs reelles peuvent varier.

Etapes de preparation

1. 1Préchauffez le four à 200 degrés.
2. 2Battez les œufs et la vergeoise jusqu'à ce que le mélange mousse.
3. 3Ajoutez ensuite la mascarpone et battez pendant 1 minute.
4. 4Faites fondre le chocolat et réservez.
5. 5Ajoutez la farine et la levure au mélange œuf/vergeoise et mascarpone. Mélangez pendant 1 minute jusqu'à obtention d'un mélange homogène et lisse.
6. 6Ajoutez le chocolat fondu, l'arôme vanille liquide et le praliné maison et mélangez une dernière fois.
7. 7Versez dans le moule de votre choix et enfournez pour 35 minutes. Prolongez la cuisson au besoin.

Avis et commentaires

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