Recette Churros au nutella

Description

Recette : Délicieux churros croustillants enrobés de sucre, accompagnés d'une sauce au chocolat onctueuse.

Ingredients

• 250 ml eau
• 50 g beurre
• 150 g farine
• 2 pièce(s) oeufs
• 100 g sucre
• 500 ml huile de friture
• 1 Pot Nutella

Valeurs nutritionnelles estimees (par portion)

Estimation calculee a partir des ingredients. Les valeurs reelles peuvent varier.

Etapes de preparation

1. 1Dans une casserole, porter l'eau et le beurre à ébullition.
2. 2Retirer du feu et ajouter la farine en une seule fois. Mélanger vigoureusement.
3. 3Ajouter les oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout.
4. 4Chauffer l'huile dans une friteuse ou une grande casserole.
5. 5Mettre la pâte dans une poche à douille et former des bâtonnets dans l'huile chaude.
6. 6Faire frire jusqu'à ce que les churros soient dorés et croustillants.
7. 7Égoutter sur du papier absorbant et saupoudrer de sucre.
8. 8Pour la sauce, faire fondre le chocolat avec la crème liquide à feu doux.
9. 9Servir les churros chauds avec la sauce au chocolat.

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