Recette Mussaka

Description

Recette : Des tranches d'aubergines garnies de viande hachée et gratinées au fromage, décorées de rondelles de tomates cerises.

Ingredients

• 2 pièce(s) aubergines
• 300 g viande hachée
• 150 g fromage râpé
• 10 pièce(s) tomates cerises
• 2 c.a.s Huile
• 1 c.a.c sel
• 0.5 c.a.c poivre

Valeurs nutritionnelles estimees (par portion)

Estimation calculee a partir des ingredients. Les valeurs reelles peuvent varier.

Etapes de preparation

1. 1Préchauffer le four à 200°C.
2. 2Couper les aubergines en tranches épaisses.
3. 3Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir les tranches d'aubergines jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
4. 4Dans la même poêle, faire cuire la viande hachée avec du sel et du poivre.
5. 5Disposer les tranches d'aubergines dans un plat allant au four.
6. 6Répartir la viande hachée sur les tranches d'aubergines.
7. 7Parsemer de fromage râpé.
8. 8Ajouter des rondelles de tomates cerises sur le dessus.
9. 9Enfourner pendant 15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.

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