Recette Tarte aux Tomates Cerises et Fromage

Description

Recette : Une tarte colorée et savoureuse garnie de tomates cerises et de fromage frais, parfaite pour un repas estival.

Ingredients

• 1 pièce pâte feuilletée
• 300 g tomates cerises
• 200 g fromage frais
• 10 g basilic frais
• 2 c.a.s huile d'olive
• 1 c.a.c sel
• 1 c.a.c poivre
• 1 pièce jaune d'œuf

Valeurs nutritionnelles estimees (par portion)

Estimation calculee a partir des ingredients. Les valeurs reelles peuvent varier.

Etapes de preparation

1. 1Préchauffez le four à 200°C.
2. 2Étalez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
3. 3Étalez le fromage frais sur la pâte en laissant une bordure de 2 cm.
4. 4Lavez et coupez les tomates cerises en deux, puis disposez-les sur le fromage.
5. 5Assaisonnez avec du sel et du poivre.
6. 6Badigeonnez les bords de la pâte avec le jaune d'œuf.
7. 7Enfournez pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
8. 8À la sortie du four, arrosez d'huile d'olive et parsemez de basilic frais ciselé.

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